KIMCHI consciente

INGREDIENTES

Repollo blanco mediano: 3/4
Sal marina o de roca: 1 cda.
Agua sin cloro: 50 cc.
Salsa de soja de fermentación natural: 50 cc.
Remolacha: 1
Rabanitos: 5
Coliflor: 1/2
Zanahoria: 1
Pimentón: 2 ctas.
Ají molido: 2 ctas.
Pimienta de cayena: 1 pizca

 

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