VOLVER

Hamburguesas de quínoa y amaranto con papas rústicas

INGREDIENTES (de 6 a 8 porciones)
400 grs de quínoa
2 cebollas
1 zapallito
1 pimiento colorado
6 dientes de ajo
4 cucharadas de levadura de cerveza nutricional
100 grs de harina de amaranto
50 grs de brotes de alfalfa
Cantidad necesaria de pimienta, sal marina y aceite de oliva o coco
Para la guarnición:
500 grs de papas
2 cdas de tomillo seco

VER LINK