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Ensalada de chaucha y caqui

INGREDIENTES (4 porciones)

Chaucas: 250 grs
Hojas de albahaca: un buen puñado
Caquis: 2
Cebolla morada: 1
Queso vegetal: C/N
Limón: 1
Pimienta, sal marina y aceite de oliva: C/N

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