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Pizzetas de mijo con higos, hongo y romero

INGREDIENTES (para 8 porciones)

Mijo pelado: 1 1/2 taza
Agua  o caldo de verduras: 4 tazas
Tomillo seco: 4 cdas
Pimienta, sal marina y aceite de oliva, cantidad necesaria
Tomates secos: 20
Diente de ajo: 1

Para el Topping:
Higos: 6
Champiñones: 4
Romero: una rama
Diente de ajo picado: 2
Salsa blanca: Cantidad necesaria

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